|
Kirjoittaja
|
Mitä söit viimeksi, pt. 4 + arvostele se mitä söit.
|
|
samiviinik
2039 viestiä
|
#1241 kirjoitettu
20.12.2023 18:42 Muok:20.12.2023 18:43
Savukirjolohifilee, helkkarin hyvää, vaikka kilohinta onkin aika suolainen n.50€/kg 
5/5
samiviinik muokkasi viestiä 18:43 20.12.2023
Ja onhan nyt joulu, sopii vähän herkutella.
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
samiviinik
2039 viestiä
|
#1242 kirjoitettu
19.01.2024 17:12
Perus lihapiirakan ketsupilla ja sinapilla. 3/5, eihän se kummoista ole.
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
SampoM
Samo
1197 viestiä
|
#1243 kirjoitettu
19.01.2024 19:32 Muok:19.01.2024 20:04
IT kirjoitti:
Kokkikartanolta tällainen uutuus mikroateria eli Tulinen Chorizo-Pasta...
4/5...
Ihan mielenkiintoinen uutuus... Sisältää pastapalleroita ja tulista chorizo makkaraa, ja sellaisen tulisen tomaattisen kastikkeen... Aloitin haarukalla mutta lopetin lusikalla, kun tuo kastike oli sen verran juoksevaa ja irrallaan noista chorizo makkaroista ja pastapalleroista...
Ihan ok nopeaksi ja vaivattomaksi mikroateriaksi...
Chorizo on erinomainen maun antaja sekä pastoihin, että uunivuokaruokiin. Ollaan tehty molempia itse, toimii kybällä. Toimisi siis varmasti pizzassakin, vaikka onkin Epsanjasta, niin kuin Uuno T. asian sanoisi.
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
SampoM
Samo
1197 viestiä
|
#1244 kirjoitettu
19.01.2024 20:28
IT kirjoitti:
SampoM kirjoitti:
IT kirjoitti:
Kokkikartanolta tällainen uutuus mikroateria eli Tulinen Chorizo-Pasta...
4/5...
Ihan mielenkiintoinen uutuus... Sisältää pastapalleroita ja tulista chorizo makkaraa, ja sellaisen tulisen tomaattisen kastikkeen... Aloitin haarukalla mutta lopetin lusikalla, kun tuo kastike oli sen verran juoksevaa ja irrallaan noista chorizo makkaroista ja pastapalleroista...
Ihan ok nopeaksi ja vaivattomaksi mikroateriaksi...
Chorizo on erinomainen maun antaja sekä pastoihin, että uunivuokaruokiin. Ollaan tehty molempia itse, toimii kybällä. Toimisi siis varmasti pizzassakin, vaikka onkin Epsanjasta, niin kuin Uuno T. asian sanoisi.
Joo, mä en ole varsinaisia chorizo ruokia tehnyt itse, mutta kyllähän sitä on tullut chorizo makkaroita tollasissa "nakkipakkauksissa" ostettua, ja ne on todettu hyväksi maultaan...
Pizzassa tietty pepperoni on ykkönen, mutta mitenkäs tällainen kombinaatio pizzassa kuin "pepperoni-chorizo-jalapeno" toimisi?
Varmaan toimisi ja ainakin pari olutta menisi janoon.
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
geeli
3962 viestiä
|
#1245 kirjoitettu
04.02.2024 15:58
Makulan BBQ-wrap tuli äsken syötyä. Kävin kaupasta hakemassa täydennystä. Tämä wräppi oli vielä Alepassa -30% niin päätin ostaa.
Näitä olen nauttinut aina välillä. Tää on ihan hyvä ratkaisu kaikin puolin.
Juomaksi mukillinen vettä.
Arvosanaksi: 4/5.
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
samiviinik
2039 viestiä
|
#1246 kirjoitettu
04.02.2024 16:35
No vastataan tähänkin nyt sitten, eli aamupäivällä nakkikeittoa. Sanotaanko nyt vaikka että 5/5, koska aina ei jaksa tulista ruokaa, mistä pidän.
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
HW
ärsyttävä
7252 viestiä
Luottokäyttäjä
|
#1247 kirjoitettu
10.02.2024 21:21
Söin itsekeitettyä pizzaa jonka päällä oli tomaattikastikkeen ja juuston lisäksi pepperonia ja tomaattia sekä parmesanraastetta.
9/5
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
|
|
HW
ärsyttävä
7252 viestiä
Luottokäyttäjä
|
#1248 kirjoitettu
10.05.2024 21:02
Pohjustukseksi, minä vihaan munakoisoa koko synkeän olemukseni voimalla.
Tänään kävimme eräässä iäkkäässä kreikkalaisessa ravintolassa, ja rohkaistuin tilaamaan moussakan. Miksi, en tiedä. Odotin suur-pettymystä johon liittyisivät läheisesti dramaattinen syömättä jättäminen sekä niskojen nakkelu, mutta yllätyksekseni moussaka oli, munakoisoa myöten, herkullinen.
12/5, menen toistekin, mutta aion edelleen karttaa munakoisoa kaikissa muissa tarjoilumuodoissa.
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
cedarbear
2908 viestiä
|
#1249 kirjoitettu
13.05.2024 13:48
Dining al fresco…
Eiku ihan vaan lounas parvekkeella: Green masala chicken curry riisillä. Perusmaustetahna kylläkin ihan purkista, mutta muuten ”itse tehtyä”.
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
Fitz
15369 viestiä
Luottokäyttäjä
|
#1250 kirjoitettu
29.05.2024 23:06 Muok:29.05.2024 23:06
Sienikaalilaatikkoa puolukkasurvoksella, ja kohta aion syödä sitä lisää
Fitz muokkasi viestiä 23:06 29.05.2024
ainiin ja arvostelu - uskomattoman hyvää.
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
samiviinik
2039 viestiä
|
#1251 kirjoitettu
11.08.2024 13:03
Aamupalaksi riisipuuroa mansikka/mustikka sopalla. Oli niin kevyt ruoka, että äsken piti vielä ottaa jääkaapista parit sillipalat tomaattikastikkseessa.
Mutta mutta marjat ovat aina hyviä ja terveellisiä, joten 4/5 pojoo.
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
samiviinik
2039 viestiä
|
#1252 kirjoitettu
11.08.2024 13:20
IT kirjoitti:
samiviinik kirjoitti:
Aamupalaksi riisipuuroa mansikka/mustikka sopalla. Oli niin kevyt ruoka, että äsken piti vielä ottaa jääkaapista parit sillipalat tomaattikastikkseessa.
Mutta mutta marjat ovat aina hyviä ja terveellisiä, joten 4/5 pojoo.
Saapa muuten nähdä kuinka marjatuotteiden hintojen käy ensi talvena?
Eikös tuo metsämarjojen poiminta (mustikka sun muut) ole nyt kriisissä kun ei ole saatu tarpeeksi ulkomaisia poimijoita Suomeen? Jos ei ulkomailta löydy teollisuudelle halpaa korvaavaa marjaa, niin veikkaan että marjajogurttien ja mehujen ynnä muiden tuotteiden hinnat saattaa nousta ensi talvena, jos tulee pulaa marjoista...
Ja juuri nyt syös suolattuja perunalastuja... 4/5... 
Niinhän ne ovat uutisissa puhuneet, että pula on marjanpoimijoista. Ja olet varmaan aivan oikeassa, jos raaka-aineista tulee pulaa, niin hinnat pian nousevat.
Työttömille ja eläkeläisille hyvä lisäansion paikka lähteä metsään marjastamaan, nyt varsinkin kun ne niin kansoitettuja ole. Minulla ei taida enään kunto riittää marjastamaan, pitäisi vähän muuten ensin yleiskuntoa kohottaa, mutta yksi syksy parikymmentä vuotta sitten keräsin äidille jonkun 100litraa puolukkaa. Oli ihmeissään, mitä tekee niin suurella määrällä 
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
samiviinik
2039 viestiä
|
#1253 kirjoitettu
11.08.2024 13:35 Muok:11.08.2024 13:36
IT kirjoitti:
samiviinik kirjoitti:
IT kirjoitti:
samiviinik kirjoitti:
Aamupalaksi riisipuuroa mansikka/mustikka sopalla. Oli niin kevyt ruoka, että äsken piti vielä ottaa jääkaapista parit sillipalat tomaattikastikkseessa.
Mutta mutta marjat ovat aina hyviä ja terveellisiä, joten 4/5 pojoo.
Saapa muuten nähdä kuinka marjatuotteiden hintojen käy ensi talvena?
Eikös tuo metsämarjojen poiminta (mustikka sun muut) ole nyt kriisissä kun ei ole saatu tarpeeksi ulkomaisia poimijoita Suomeen? Jos ei ulkomailta löydy teollisuudelle halpaa korvaavaa marjaa, niin veikkaan että marjajogurttien ja mehujen ynnä muiden tuotteiden hinnat saattaa nousta ensi talvena, jos tulee pulaa marjoista...
Ja juuri nyt syös suolattuja perunalastuja... 4/5...
Niinhän ne ovat uutisissa puhuneet, että pula on marjanpoimijoista. Ja olet varmaan aivan oikeassa, jos raaka-aineista tulee pulaa, niin hinnat pian nousevat.
Työttömille ja eläkeläisille hyvä lisäansion paikka lähteä metsään marjastamaan, nyt varsinkin kun ne niin kansoitettuja ole. Minulla ei taida enään kunto riittää marjastamaan, pitäisi vähän muuten ensin yleiskuntoa kohottaa, mutta yksi syksy parikymmentä vuotta sitten keräsin äidille jonkun 100litraa puolukkaa. Oli ihmeissään, mitä tekee niin suurella määrällä
100 litraa on jo aika iso määrä kerättäväksi...
Mutta joo, ei taitaisi itselläkään kunto riittää kunnon marjametsälle... Vähintäänkin selkä menis ihan junturaan vaikkei sormin poimisikaan...
Joo, no lähemmäs viikon urakka siinä taisi olla. Mökillä lähimetsästä kävin ajankulukseni poimimassa. Jonkun 1-2 kymmenen litran ämpäriä päivässä. Että ei ihan hirmu tahti.
Olisihan ne voinut myydäkkin, niin hyvä lisäansio, kun työtön olin. Mutta ne olisi pitänyt vielä siivota, joten annoin mammalle.
samiviinik muokkasi viestiä 13:36 11.08.2024
Ei tuollaisella suorituksella ihan vielä Thaimaalaisten ansiolle pääse.
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
samiviinik
2039 viestiä
|
#1254 kirjoitettu
11.08.2024 15:21
IT kirjoitti:
samiviinik kirjoitti:
IT kirjoitti:
samiviinik kirjoitti:
IT kirjoitti:
samiviinik kirjoitti:
Aamupalaksi riisipuuroa mansikka/mustikka sopalla. Oli niin kevyt ruoka, että äsken piti vielä ottaa jääkaapista parit sillipalat tomaattikastikkseessa.
Mutta mutta marjat ovat aina hyviä ja terveellisiä, joten 4/5 pojoo.
Saapa muuten nähdä kuinka marjatuotteiden hintojen käy ensi talvena?
Eikös tuo metsämarjojen poiminta (mustikka sun muut) ole nyt kriisissä kun ei ole saatu tarpeeksi ulkomaisia poimijoita Suomeen? Jos ei ulkomailta löydy teollisuudelle halpaa korvaavaa marjaa, niin veikkaan että marjajogurttien ja mehujen ynnä muiden tuotteiden hinnat saattaa nousta ensi talvena, jos tulee pulaa marjoista...
Ja juuri nyt syös suolattuja perunalastuja... 4/5...
Niinhän ne ovat uutisissa puhuneet, että pula on marjanpoimijoista. Ja olet varmaan aivan oikeassa, jos raaka-aineista tulee pulaa, niin hinnat pian nousevat.
Työttömille ja eläkeläisille hyvä lisäansion paikka lähteä metsään marjastamaan, nyt varsinkin kun ne niin kansoitettuja ole. Minulla ei taida enään kunto riittää marjastamaan, pitäisi vähän muuten ensin yleiskuntoa kohottaa, mutta yksi syksy parikymmentä vuotta sitten keräsin äidille jonkun 100litraa puolukkaa. Oli ihmeissään, mitä tekee niin suurella määrällä
100 litraa on jo aika iso määrä kerättäväksi...
Mutta joo, ei taitaisi itselläkään kunto riittää kunnon marjametsälle... Vähintäänkin selkä menis ihan junturaan vaikkei sormin poimisikaan...
Joo, no lähemmäs viikon urakka siinä taisi olla. Mökillä lähimetsästä kävin ajankulukseni poimimassa. Jonkun 1-2 kymmenen litran ämpäriä päivässä. Että ei ihan hirmu tahti.
Olisihan ne voinut myydäkkin, niin hyvä lisäansio, kun työtön olin. Mutta ne olisi pitänyt vielä siivota, joten annoin mammalle.
samiviinik muokkasi viestiä 13:36 11.08.2024
Ei tuollaisella suorituksella ihan vielä Thaimaalaisten ansiolle pääse.
Joo, thaimaalaiset taitaa kerätä tuhansia litroja marjoja, jotta pääsevät hyville ansioille...
Mutta ei 100 litraa ihan tunnissa taikka parissa kerää, eli siihen saa jo nähdä kohtalaista vaivaa sen eteen...
En tiedä pystyykö puolukasta tekemään kotiviiniä? Ainakin mehuja tuollaisesta määrästä olisi saanut litratolkulla...
En ole varma, mutta ihan kuin olisin paikallisessa Alkossa joskus nähnyt jotain puolukka viiniä hyllyssä. Puolukka on vain melko kuiva marja, niin menee paljon hukkaan, jos siitä juomaa tekee.. en tiedä, mutta näin minusta tuntuu. Taisi mennä hilloksi kylmähuoneeseen suurin osa poimimastani satsista.
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
|
|
AnttiJ
Aimo Annos
&
Rytmi-Veikot
7386 viestiä
|
#1255 kirjoitettu
11.08.2024 15:21
IT kirjoitti:
samiviinik kirjoitti:
IT kirjoitti:
samiviinik kirjoitti:
IT kirjoitti:
samiviinik kirjoitti:
Aamupalaksi riisipuuroa mansikka/mustikka sopalla. Oli niin kevyt ruoka, että äsken piti vielä ottaa jääkaapista parit sillipalat tomaattikastikkseessa.
Mutta mutta marjat ovat aina hyviä ja terveellisiä, joten 4/5 pojoo.
Saapa muuten nähdä kuinka marjatuotteiden hintojen käy ensi talvena?
Eikös tuo metsämarjojen poiminta (mustikka sun muut) ole nyt kriisissä kun ei ole saatu tarpeeksi ulkomaisia poimijoita Suomeen? Jos ei ulkomailta löydy teollisuudelle halpaa korvaavaa marjaa, niin veikkaan että marjajogurttien ja mehujen ynnä muiden tuotteiden hinnat saattaa nousta ensi talvena, jos tulee pulaa marjoista...
Ja juuri nyt syös suolattuja perunalastuja... 4/5...
Niinhän ne ovat uutisissa puhuneet, että pula on marjanpoimijoista. Ja olet varmaan aivan oikeassa, jos raaka-aineista tulee pulaa, niin hinnat pian nousevat.
Työttömille ja eläkeläisille hyvä lisäansion paikka lähteä metsään marjastamaan, nyt varsinkin kun ne niin kansoitettuja ole. Minulla ei taida enään kunto riittää marjastamaan, pitäisi vähän muuten ensin yleiskuntoa kohottaa, mutta yksi syksy parikymmentä vuotta sitten keräsin äidille jonkun 100litraa puolukkaa. Oli ihmeissään, mitä tekee niin suurella määrällä
100 litraa on jo aika iso määrä kerättäväksi...
Mutta joo, ei taitaisi itselläkään kunto riittää kunnon marjametsälle... Vähintäänkin selkä menis ihan junturaan vaikkei sormin poimisikaan...
Joo, no lähemmäs viikon urakka siinä taisi olla. Mökillä lähimetsästä kävin ajankulukseni poimimassa. Jonkun 1-2 kymmenen litran ämpäriä päivässä. Että ei ihan hirmu tahti.
Olisihan ne voinut myydäkkin, niin hyvä lisäansio, kun työtön olin. Mutta ne olisi pitänyt vielä siivota, joten annoin mammalle.
samiviinik muokkasi viestiä 13:36 11.08.2024
Ei tuollaisella suorituksella ihan vielä Thaimaalaisten ansiolle pääse.
Joo, thaimaalaiset taitaa kerätä tuhansia litroja marjoja, jotta pääsevät hyville ansioille...
Mutta ei 100 litraa ihan tunnissa taikka parissa kerää, eli siihen saa jo nähdä kohtalaista vaivaa sen eteen...
En tiedä pystyykö puolukasta tekemään kotiviiniä? Ainakin mehuja tuollaisesta määrästä olisi saanut litratolkulla...
Veikkaan, että melkein mistä tahansa marjasta tai hedelmästä syntyy jonkinlaista kotiviiniä. Eikös joku tee sitä voikukistakin?
Mausta en kyllä antaisi mitään takeita. Puolukassa taitaa olla aika lailla happoa mutta onhan sitä omenissakin, joista syntyy ihan käypää tavaraa, joten ei kai viinihiiva siitä pelästy? 
PS: https://www.melkkobrew...
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
samiviinik
2039 viestiä
|
#1256 kirjoitettu
11.08.2024 15:38 Muok:11.08.2024 15:39
IT kirjoitti:
samiviinik kirjoitti:
IT kirjoitti:
samiviinik kirjoitti:
IT kirjoitti:
samiviinik kirjoitti:
IT kirjoitti:
samiviinik kirjoitti:
Aamupalaksi riisipuuroa mansikka/mustikka sopalla. Oli niin kevyt ruoka, että äsken piti vielä ottaa jääkaapista parit sillipalat tomaattikastikkseessa.
Mutta mutta marjat ovat aina hyviä ja terveellisiä, joten 4/5 pojoo.
Saapa muuten nähdä kuinka marjatuotteiden hintojen käy ensi talvena?
Eikös tuo metsämarjojen poiminta (mustikka sun muut) ole nyt kriisissä kun ei ole saatu tarpeeksi ulkomaisia poimijoita Suomeen? Jos ei ulkomailta löydy teollisuudelle halpaa korvaavaa marjaa, niin veikkaan että marjajogurttien ja mehujen ynnä muiden tuotteiden hinnat saattaa nousta ensi talvena, jos tulee pulaa marjoista...
Ja juuri nyt syös suolattuja perunalastuja... 4/5...
Niinhän ne ovat uutisissa puhuneet, että pula on marjanpoimijoista. Ja olet varmaan aivan oikeassa, jos raaka-aineista tulee pulaa, niin hinnat pian nousevat.
Työttömille ja eläkeläisille hyvä lisäansion paikka lähteä metsään marjastamaan, nyt varsinkin kun ne niin kansoitettuja ole. Minulla ei taida enään kunto riittää marjastamaan, pitäisi vähän muuten ensin yleiskuntoa kohottaa, mutta yksi syksy parikymmentä vuotta sitten keräsin äidille jonkun 100litraa puolukkaa. Oli ihmeissään, mitä tekee niin suurella määrällä
100 litraa on jo aika iso määrä kerättäväksi...
Mutta joo, ei taitaisi itselläkään kunto riittää kunnon marjametsälle... Vähintäänkin selkä menis ihan junturaan vaikkei sormin poimisikaan...
Joo, no lähemmäs viikon urakka siinä taisi olla. Mökillä lähimetsästä kävin ajankulukseni poimimassa. Jonkun 1-2 kymmenen litran ämpäriä päivässä. Että ei ihan hirmu tahti.
Olisihan ne voinut myydäkkin, niin hyvä lisäansio, kun työtön olin. Mutta ne olisi pitänyt vielä siivota, joten annoin mammalle.
samiviinik muokkasi viestiä 13:36 11.08.2024
Ei tuollaisella suorituksella ihan vielä Thaimaalaisten ansiolle pääse.
Joo, thaimaalaiset taitaa kerätä tuhansia litroja marjoja, jotta pääsevät hyville ansioille...
Mutta ei 100 litraa ihan tunnissa taikka parissa kerää, eli siihen saa jo nähdä kohtalaista vaivaa sen eteen...
En tiedä pystyykö puolukasta tekemään kotiviiniä? Ainakin mehuja tuollaisesta määrästä olisi saanut litratolkulla...
En ole varma, mutta ihan kuin olisin paikallisessa Alkossa joskus nähnyt jotain puolukka viiniä hyllyssä. Puolukka on vain melko kuiva marja, niin menee paljon hukkaan, jos siitä juomaa tekee.. en tiedä, mutta näin minusta tuntuu. Taisi mennä hilloksi kylmähuoneeseen suurin osa poimimastani satsista.
Joo, puolukkahillo on ihan jees...
Sillähän voi montaakin ruokaa tuunata, mutta itse tykkään maksalaatikon, maksakastikkeen ja kaalilaatikon kanssa puolukkahillosta.
samiviinik muokkasi viestiä 15:39 11.08.2024
Mitä nyt ensimmäisenä mieleen tuli..
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
AnttiJ
Aimo Annos
&
Rytmi-Veikot
7386 viestiä
|
#1257 kirjoitettu
11.08.2024 16:26
IT kirjoitti:
AnttiJ kirjoitti:
IT kirjoitti:
samiviinik kirjoitti:
IT kirjoitti:
samiviinik kirjoitti:
IT kirjoitti:
samiviinik kirjoitti:
Aamupalaksi riisipuuroa mansikka/mustikka sopalla. Oli niin kevyt ruoka, että äsken piti vielä ottaa jääkaapista parit sillipalat tomaattikastikkseessa.
Mutta mutta marjat ovat aina hyviä ja terveellisiä, joten 4/5 pojoo.
Saapa muuten nähdä kuinka marjatuotteiden hintojen käy ensi talvena?
Eikös tuo metsämarjojen poiminta (mustikka sun muut) ole nyt kriisissä kun ei ole saatu tarpeeksi ulkomaisia poimijoita Suomeen? Jos ei ulkomailta löydy teollisuudelle halpaa korvaavaa marjaa, niin veikkaan että marjajogurttien ja mehujen ynnä muiden tuotteiden hinnat saattaa nousta ensi talvena, jos tulee pulaa marjoista...
Ja juuri nyt syös suolattuja perunalastuja... 4/5...
Niinhän ne ovat uutisissa puhuneet, että pula on marjanpoimijoista. Ja olet varmaan aivan oikeassa, jos raaka-aineista tulee pulaa, niin hinnat pian nousevat.
Työttömille ja eläkeläisille hyvä lisäansion paikka lähteä metsään marjastamaan, nyt varsinkin kun ne niin kansoitettuja ole. Minulla ei taida enään kunto riittää marjastamaan, pitäisi vähän muuten ensin yleiskuntoa kohottaa, mutta yksi syksy parikymmentä vuotta sitten keräsin äidille jonkun 100litraa puolukkaa. Oli ihmeissään, mitä tekee niin suurella määrällä
100 litraa on jo aika iso määrä kerättäväksi...
Mutta joo, ei taitaisi itselläkään kunto riittää kunnon marjametsälle... Vähintäänkin selkä menis ihan junturaan vaikkei sormin poimisikaan...
Joo, no lähemmäs viikon urakka siinä taisi olla. Mökillä lähimetsästä kävin ajankulukseni poimimassa. Jonkun 1-2 kymmenen litran ämpäriä päivässä. Että ei ihan hirmu tahti.
Olisihan ne voinut myydäkkin, niin hyvä lisäansio, kun työtön olin. Mutta ne olisi pitänyt vielä siivota, joten annoin mammalle.
samiviinik muokkasi viestiä 13:36 11.08.2024
Ei tuollaisella suorituksella ihan vielä Thaimaalaisten ansiolle pääse.
Joo, thaimaalaiset taitaa kerätä tuhansia litroja marjoja, jotta pääsevät hyville ansioille...
Mutta ei 100 litraa ihan tunnissa taikka parissa kerää, eli siihen saa jo nähdä kohtalaista vaivaa sen eteen...
En tiedä pystyykö puolukasta tekemään kotiviiniä? Ainakin mehuja tuollaisesta määrästä olisi saanut litratolkulla...
Veikkaan, että melkein mistä tahansa marjasta tai hedelmästä syntyy jonkinlaista kotiviiniä. Eikös joku tee sitä voikukistakin?
Mausta en kyllä antaisi mitään takeita. Puolukassa taitaa olla aika lailla happoa mutta onhan sitä omenissakin, joista syntyy ihan käypää tavaraa, joten ei kai viinihiiva siitä pelästy?
PS: https://www.melkkobrew...
Joo, ja voihan sitä varmaankin yhdistellä puolukkaa muihin marjoihin taikka hedelmiin jos tekee viiniä?
Itse en ole koskaan tehnyt kotiviiniä, mutta faija teki sitä joskus omenista kun oltiin lapsia, ja mummi taas teki sitten myöhemmin kun olin jo aikuinen ja kun siellä kylässä kävi, niin aina sai mukaan pullon taikka pari kotiviiniä ja marjamehuja...
Edellisessä elämässä tuli tehtyä pari kertaa kotiviiniä pihan omenoista 50 litran pulloon. Prosenttimittaria ei ollut mutta kyllähän sen tunsi että olihan siinä alkkomahooliakin vaikka aika sameaksi se tuotos lopulta jäi. Jostain syystä se tuntui aiheuttavan päänsärkyä joten unohdettiin homma aktiivisesti muutaman vuoden jälkeen.
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
samiviinik
2039 viestiä
|
#1258 kirjoitettu
24.08.2024 15:17
Lakritsijäätelöä mansikoilla 4/5, sillä lakritsi ja mansikka ei ole paras mahdollinen yhdistelmä.
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
samiviinik
2039 viestiä
|
#1259 kirjoitettu
24.08.2024 19:50
IT kirjoitti:
samiviinik kirjoitti:
Lakritsijäätelöä mansikoilla 4/5, sillä lakritsi ja mansikka ei ole paras mahdollinen yhdistelmä.
Banaani-mansikka nougat olisi kova sana, mutta sellaista ei ole saatavilla... 
Paremman puutteessa esim. perinteinen Trio kuitenkin ajaa ihan hyvin asiansa... 
No mulla odottaa litra banaani-mansikka jugurttia tuollla jääkaapissa
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
samiviinik
2039 viestiä
|
#1260 kirjoitettu
26.08.2024 14:06
Leipäjuustoa 4/5, vähän kuivaa semmoistaan, mutta ihan hyvää.
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
samiviinik
2039 viestiä
|
#1261 kirjoitettu
27.08.2024 17:08
Tuli nälkä, söin keitetyn kananmunan
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
|
|
samiviinik
2039 viestiä
|
#1262 kirjoitettu
31.08.2024 14:53
Mansikkajäätelöä 5/5
Unohtui arvostella syömäni kananmuna, mutta ei kai se niin vakavaa ole 
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
geeli
3962 viestiä
|
#1263 kirjoitettu
31.08.2024 15:31
Reilusti lihaisa hernekeitto + pakasteesta sipulikuutioita + sinappia
Helppo ja nopea ehkä vähän myöhäinen lounas.
3½ / 5
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
samiviinik
2039 viestiä
|
#1264 kirjoitettu
07.09.2024 15:11
Jäätelökakkua 5/5
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
samiviinik
2039 viestiä
|
#1265 kirjoitettu
15.09.2024 12:38
Peruna, pekoni, lohilaatikkoa. 4/5 vähän jäi haaleaksi, kun oli lämmitettyä, muuten erittäin hyvää
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
geeli
3962 viestiä
|
#1266 kirjoitettu
22.09.2024 12:22
Sitruuna-kana.risotto
Tämä mikroateria on ihan toimiva ja tänään sunnuntaina olen juuri sellaisen nauttinut.
3½ / 5
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
samiviinik
2039 viestiä
|
#1267 kirjoitettu
22.09.2024 13:15
Päivän ruokana oli perunamuusia, ruskea kastike ja lihapullia 5/5. Mikä perus kotiruokaa voittaisi? 
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
samiviinik
2039 viestiä
|
#1268 kirjoitettu
30.09.2024 16:40
Kaurapuuroa voisilmällä ja lasillisella maitoa 5/5
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
|
|
samiviinik
2039 viestiä
|
#1269 kirjoitettu
18.11.2024 15:30
Kaalikeittoa 5/5
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
|
geeli
3962 viestiä
|
#1270 kirjoitettu
18.11.2024 19:31
Hernekeittoa + sipulikuutioita + sinappia ja sitten pari leivänpalasta ja lasi mehua.
4/5
|
| ^ |
Vastaa
Lainaa
|
Ladataan
