Mikseri.net

#2 kirjoitettu 26.04.2009 21:03

Täällä tehään simaa sankokaupalla ja tykätään Vapun vietosta.

Simaa voi hyvinkin jäädä ylimääräisenä, ken tietää

Ja sokerimunkkeja tehään ite kans.

#3 kirjoitettu 26.04.2009 22:06

Sunt1o kirjoitti:

Ai niinkun humaltumiseen? En. Joskus nuorena olen juonut ylikäynyttä simaa ja se on erittäin pahaa ja tehotonta kamaa.


tossa tilanteessa syynä on heikot hiivanmurtamissormet.

tosin aika harvahan uskaltaa tehä simasta jotai hullua koktailia, jonka vaikutuksista ei ole sen suurempaa tietoa.

#4 kirjoitettu 27.04.2009 12:17

Sima on ihan hyvää, muttei kestä kovin sokerisia juomia juoda paljoa. Kotonä äitin tekemä sima on hybäää, se maistuu enemmän simalle ja on vähemmän makeaa, kaupan imatkunn tuntuu maidtuvn lähinnä ällöttävän makealle, onko muuten vinkkejä onko niissä joku toista parempi kun en ole kokaan onnistunut löytämään hyvää?

Muuten kuin simaa ajatellen on kyllä taas pähinäää kaapissa.

#5 kirjoitettu 27.04.2009 12:46

Jokainen joka on kutsunut sitä kaupasta ostettavaa virvoitus juomaa jonka kyljessä lukee "sima"-teksti simasksi tässä ketjussa saisi minun puolestani mennä itseesä ja pyytää heti anteeksi.

"onko niissä joku toista parempi kun en ole kokaan onnistunut löytämään hyvää?" - JM

Kaupassa myytävät "sima"-kyltilliset virvoitusjuomat ovat eri tuote. Ne eivät ole simaa. Koskaan. Ainakaan minä en en ikinä ole maistanut yhtään siman makuista sellaista. Osa niistä on ihan kivoja virvoitusjuomia ja tykkään kyllä periaatteessa niistäkin.

#6 kirjoitettu 27.04.2009 12:52

Haava kirjoitti:
Jokainen joka on kutsunut sitä kaupasta ostettavaa virvoitus juomaa jonka kyljessä lukee "sima"-teksti simasksi tässä ketjussa saisi minun puolestani mennä itseesä ja pyytää heti anteeksi.

"onko niissä joku toista parempi kun en ole kokaan onnistunut löytämään hyvää?" - JM

Kaupassa myytävät "sima"-kyltilliset virvoitusjuomat ovat eri tuote. Ne eivät ole simaa. Koskaan. Ainakaan minä en en ikinä ole maistanut yhtään siman makuista sellaista. Osa niistä on ihan kivoja virvoitusjuomia ja tykkään kyllä periaatteessa niistäkin.


Totta puuhut. Lähinnä siksi, kun niitä kuitenkin tuolla nimellä myydään, ajattelin kysellä, että jos joku joskus jossain olisi törmännyt ihan siman makuiseen kaupan simaan. Eihän sellainen tavallaan mahdottomuus olisi,tehdä ja kaupata jonkun yrityksen, mutta jostain syystä tässä ei ole yksikään yritys onnistunut kohtaamaan asiakkaan tarpeita. Luulisi, nimittäin että ostopotentiaalia sellaiselle ihna oikealle simalle olisi, kun on esim. meitä diabeetikkoja joita ei huvita killittää litratolkukolla simaa, joten ois kia, jos vois kätevästi ostaa vaikkapa puolentoista litran pullon eikä tehdä itse kun sitä simaa ei kuitenkaan saa niin paljoa menemään.

#7 kirjoitettu 27.04.2009 13:05

JM kirjoitti:

Lähinnä siksi, kun niitä kuitenkin tuolla nimellä myydään, ajattelin kysellä, että jos joku joskus jossain olisi törmännyt ihan siman makuiseen kaupan simaan. Eihän sellainen tavallaan mahdottomuus olisi,tehdä ja kaupata jonkun yrityksen, mutta jostain syystä tässä ei ole yksikään yritys onnistunut kohtaamaan asiakkaan tarpeita.


Perinteisellä menetelmällä valmistettuna sen siman tekeminen on vain yksinkertaisen hankalaa teollisuudelle. Se prosessi ei ole yhtään suunniteltu teollisuuden tarpeisiin ja siten ovat tulleet nämä "vaihtoehdot".

Ainakin ihan eri hintaista se olisi kuin nämä "limu-simat". Tuskin mahdotonta silti valmistaa joo, mutta luulen että markkinoita sillaiselle kalliille luksus simalle ei olisi. Sesinki tuote, jonka takai ei kannata mitään kalliita erikoisjärjestelyjä tehdä. Se hinta kuitenkin karsisi sitä kulutusta ja nostaisi hintaa entisestään.

Liian ongelmallinen sesonkituote sanoisin. Ei kannata, kun suurin osa kuitenkin tyytyisi siihen halpaan "limu-simaan" tai tekisi itse kun olisi liian kallista.

#8 kirjoitettu 27.04.2009 14:09

No tuli mieleen, että voisihan joku konditoria tai mu uvastaava pienempi yritys laittaa sellaisilla isoilla saaveilla simaa tulemaan, pistää hinnaksi vaikka 3 - 3,5e jos se kaupan limusimalitku maksaa 1,5 - 2e. Kyllä minä yhden tuollaisen 3epullon voisin ostaa oikeaa simaa ja varmaan moni muukin, että jonkin paikallsi konditoria-leipomon sivutuotteena tuo voisi kannattaakkin.

#9 kirjoitettu 27.04.2009 14:15

JM kirjoitti:
No tuli mieleen, että voisihan joku konditoria tai mu uvastaava pienempi yritys laittaa sellaisilla isoilla saaveilla simaa tulemaan, pistää hinnaksi vaikka 3 - 3,5e jos se kaupan limusimalitku maksaa 1,5 - 2e.


Joo. Ilman muuta. Yleiseen kauppajakeluun nuo sopivat huonosti, mutta tuollainen tapa toimii kyllä. Kyllähän tuollaista "pienvalmistusta" tapahtuukin. Itse tiedän ainakin yhden työpaikkaruokalan, joka tekee "kotikonstein" oikeaa simaa myyntiin.

#10 kirjoitettu 27.04.2009 18:32

Haava kirjoitti:
Jokainen joka on kutsunut sitä kaupasta ostettavaa virvoitus juomaa jonka kyljessä lukee "sima"-teksti simasksi tässä ketjussa saisi minun puolestani mennä itseesä ja pyytää heti anteeksi.

"onko niissä joku toista parempi kun en ole kokaan onnistunut löytämään hyvää?" - JM

Kaupassa myytävät "sima"-kyltilliset virvoitusjuomat ovat eri tuote. Ne eivät ole simaa. Koskaan. Ainakaan minä en en ikinä ole maistanut yhtään siman makuista sellaista. Osa niistä on ihan kivoja virvoitusjuomia ja tykkään kyllä periaatteessa niistäkin.


Mä en tiedä oonko ees ikin juonu kaupan "simaa", ehkä oon maistanu, mutten ikinä joutunu niiden armoille. Sima on valmistettu aina ite, ennen äippä teki (tai tekee se nykyäänkin) ja nykyään teen ite. Sellasen perus ämpärisatsin.
Vapun jälkeen tulee innostuttuu tehä omia limuja muutenkin..

Ne ei näköjään myy sitä kaupan simaa enää ala-ikäsille. Siellä oli hirmu laput siitä kuinka sima on käymistuote ja kuinka mitään alkoholipitosta ei myydä alaikäsille.. no hohhoh!

Munkkeja tai tippaleipitä en oo jaksanu alkaa väsäilee.. muutenkaa en oo vappuun osannu yhdistää ku ton siman (ja viinan) ni ei oo silleen "pakko".

Sima on kyllä hyvää, harmi vaan että se alkaa olla parhaimmillaan aina vasta vikan pullon kohalla ja sit se loppuu kesken =/

#11 kirjoitettu 27.04.2009 18:37

Ite musitana ala-aste ajoilta miten noita kauppojen ykkös-sidereitä, lonkeroita sun muita juotiin janojuomana usein kun ne oli limsaa halvempia (ja ne diideriksi kutsutut aineethan olivatkin kuin limsaa). Ei niitä kukaan juomu alkoholin takia.

Mutta sitten joskus yläasteen aikoihin, 2000-luvun ekoina vuosina yht'äkkiä myyyjä järkytti meidät selittämällä ettei myydä alaikäisille. Ei meistä kukaan ollut edes ajatellut asiaa, viinaa kun sa ihan helposti hankittua muuten.

Juju oli vana siinä, että tampereen säästötexissä lnokerot ja siiderit makso jotain 80cnt/1,5 litraa ja linmsa tuplasti enemmän.

#12 kirjoitettu 27.04.2009 19:08

Haava kirjoitti:
Jokainen joka on kutsunut sitä kaupasta ostettavaa virvoitus juomaa jonka kyljessä lukee "sima"-teksti simasksi tässä ketjussa saisi minun puolestani mennä itseesä ja pyytää heti anteeksi.

"onko niissä joku toista parempi kun en ole kokaan onnistunut löytämään hyvää?" - JM

Kaupassa myytävät "sima"-kyltilliset virvoitusjuomat ovat eri tuote. Ne eivät ole simaa. Koskaan. Ainakaan minä en en ikinä ole maistanut yhtään siman makuista sellaista. Osa niistä on ihan kivoja virvoitusjuomia ja tykkään kyllä periaatteessa niistäkin.


Joo, eivät maistu simalle, eivätkä sitä ole. Lähinnä ennemminkin jotain lähes alkoholittomia siidereitä. Joku siltikin juotava juoma, mutta ei niitä simana juo.



Itse laiteltiin simaa muutama litra tulemaan pitkästä aikaa. Ja ehkäpä munkkejakin tulee pyöriteltyä.

#13 kirjoitettu 27.04.2009 19:09

Raep-FIN kirjoitti:
Oletteko tekin jo valmistautuneet Vapun viettoon valmistamalla simajuomaa?

Mitä mieltä olette Vapun vietosta yleensä? Onko lempparijuhla vai ettekö välitä?

Teettekö myös sokerimunkkeja (itse)?

Bonuskysymys: Aiotteko jättää simaa säilöön myöhempää käyttöä varten?

Raep-FIN lisäs sokerimunkki-kysymyksen 21:04 26.04.2009


En oo ikinä tehny, äiti teki kerran tai pari kun olin pieni mut sit se totes sen liian aikaavieväks, muka.

En minä ole liiemmin ikinä välittänyt vapusta, koulussa oli tosin kivaa kun sai vapaata tai ainakin oli rennompi koulupäivä

Munkkeja en ole ikinä tehnyt, kotona siis. Koulussa tein kerran sellasella isolla kattilalla. Enkä halua enää ikinä kokeilla, hyvä etten saanu palovammoja :/ Mut jos niitä saa, siis itse tehtyjä niin nam kyllä syön Mutta kyllä kaupan munkitkin kelpaa.

dbgirl muokkasi viestiä 19:14 27.04.2009

Niin enkä voi ymmärtää niitä ihmisiä jotka noukkii rusinat pois simasta, ne kuuluu siihen ja on hyviä!

#14 kirjoitettu 27.04.2009 19:19

dbgirl kirjoitti:

Niin enkä voi ymmärtää niitä ihmisiä jotka noukkii rusinat pois simasta, ne kuuluu siihen ja on hyviä!


Herättävät liikaa tuskallisia muistoja intistä.

#15 kirjoitettu 27.04.2009 19:28

Munkki ei ole sitten sellanen pulla, vaan siinä on reikä keskellä. Muistakaa se.

#16 kirjoitettu 27.04.2009 19:46

En oo laittanu simaa käymään, enkä aiokkaa. Tosin muutenki ehkä hieman myöhästä. Mut kyl sitä juhlitaan Kotkan keskustassa varmaan aika railakkaasti
Vai mitä Coivisto?

#17 kirjoitettu 27.04.2009 20:10

JM kirjoitti:
Munkki ei ole sitten sellanen pulla, vaan siinä on reikä keskellä. Muistakaa se.


Millainenreikä? Sellainen reikä kuin hillomunkeissa vai sellainen reikä kuin donitseissa?

#18 kirjoitettu 27.04.2009 20:12

dbgirl kirjoitti:

En oo ikinä tehny, äiti teki kerran tai pari kun olin pieni mut sit se totes sen liian aikaavieväks, muka.


Aikaavieväksi? Vie varmaan alta 10 minuuttia pulotuksineen jos ison kattilan tekee. Siis jos ei lasketa sitä aikaa kun se käy itsekseen.

#19 kirjoitettu 27.04.2009 20:15

-HypnotiC- kirjoitti:
En oo laittanu simaa käymään, enkä aiokkaa. Tosin muutenki ehkä hieman myöhästä. Mut kyl sitä juhlitaan Kotkan keskustassa varmaan aika railakkaasti
Vai mitä Coivisto?


Joo ellei sitten Kouvolassa.

#20 kirjoitettu 27.04.2009 20:15

JM kirjoitti:
Munkki ei ole sitten sellanen pulla, vaan siinä on reikä keskellä. Muistakaa se.


No oikeastihan se on munkkirinkilä, mutta munkiksihan me sitä kutsumme. (eli siis donitsin kaltainen leivonnainen)

Ja sokeria sitten niihin aimo kerros, eikä mitään sugarfree meininkiä

eihän ne muuten maistu juuri miltään

#21 kirjoitettu 27.04.2009 20:40

Coivisto kirjoitti:
-HypnotiC- kirjoitti:
En oo laittanu simaa käymään, enkä aiokkaa. Tosin muutenki ehkä hieman myöhästä. Mut kyl sitä juhlitaan Kotkan keskustassa varmaan aika railakkaasti
Vai mitä Coivisto?


Joo ellei sitten Kouvolassa.


Pyhh, Sippari tai Isopuisto. Tai sit joku viel vähä parempi mesta -_-

#22 kirjoitettu 27.04.2009 20:41

-HypnotiC- kirjoitti:
Coivisto kirjoitti:
-HypnotiC- kirjoitti:
En oo laittanu simaa käymään, enkä aiokkaa. Tosin muutenki ehkä hieman myöhästä. Mut kyl sitä juhlitaan Kotkan keskustassa varmaan aika railakkaasti
Vai mitä Coivisto?


Joo ellei sitten Kouvolassa.


Pyhh, Sippari tai Isopuisto. Tai sit joku viel vähä parempi mesta -_-


Kuten Mansikkalahti?

#23 kirjoitettu 30.04.2009 11:24

Coivisto kirjoitti:
-HypnotiC- kirjoitti:
Coivisto kirjoitti:
-HypnotiC- kirjoitti:
En oo laittanu simaa käymään, enkä aiokkaa. Tosin muutenki ehkä hieman myöhästä. Mut kyl sitä juhlitaan Kotkan keskustassa varmaan aika railakkaasti
Vai mitä Coivisto?


Joo ellei sitten Kouvolassa.


Pyhh, Sippari tai Isopuisto. Tai sit joku viel vähä parempi mesta -_-


Kuten Mansikkalahti?


NIMENOMAAN!!

#24 kirjoitettu 30.04.2009 14:26

Vappu menee turvallisesti pikku simassa.

#25 kirjoitettu 30.04.2009 15:34

d fast kirjoitti:
Vappu menee turvallisesti pikku simassa.


Vappu menee vaarallisesti kamalassa simakiljussa.

#26 kirjoitettu 30.04.2009 19:12

sima on pahaa,jokasellaa oma mielipiteensä . äiti teki simaa ja munkkeja.

#27 kirjoitettu 30.04.2009 19:14

sima on iha hyvää, valitettavastri tänä vuonna en tainnu päästä sitä maistelee. Ihan kiva juhla vapp tääu:=

#28 kirjoitettu 01.05.2009 10:10

Tein simaa, mut ne oli synttäreille. Ehkä sitä vois muutaman mukillisen maistaa tuossa kohta.

Se tosin kävi melkein kaksi viikkoa sen tavallisen päivän sijasta, jotta sillä on jotain virkaakin. Ja pirun hyvää.

#29 kirjoitettu 01.05.2009 17:15

Haava kirjoitti:
dbgirl kirjoitti:

En oo ikinä tehny, äiti teki kerran tai pari kun olin pieni mut sit se totes sen liian aikaavieväks, muka.


Aikaavieväksi? Vie varmaan alta 10 minuuttia pulotuksineen jos ison kattilan tekee. Siis jos ei lasketa sitä aikaa kun se käy itsekseen.


Nii. Sitä määkin ihmettelen. Siks mulla luki tos et "muka".

#30 kirjoitettu 02.05.2009 13:45

impronen kirjoitti:

Kyllä kaupastakin ihan oikeaa simaa saa. Viittaat nyt varmaan niihin voimakkaasti hapotettuihin limsoihin, mitä siman nimellä myydään. Jeps, niillä ei ole mitään tekemistä siman kanssa.


Joo. Itse en ole törmännyt, mutta uskon. Amican henkilöstöraviontoloista sai kuulemma melkein kaikista myös.

Keskihinta pullolle on semmoinen 4-5 euroa. Se on litrasta (kieltämättä hyvää) simaa aika pirusti.


Onhan se toki jos laskee sen kotitekoikuluihin verrattuna. Juuri se erikoistuotteisuus ja teollisuuteen sopimattomuus tekee sen hinnan.

Saman laskutoimituksen voi tehdä myös leivälle. Haujot ja hiivat eivät paljoa maksa jos leipäkilon hintaan vertaa. ei ole edes erikoistuote.

#31 kirjoitettu 03.05.2009 11:49

Ihan sairas vappu. Kolme päivää ihan sekasin